[松記糖水] 麻麻

同朋友去咗食糖水，叫咗幾碗唔同款嘅，不過各自各食，所以我只係講我嘅芒果世界。

佢入面有鮮芒果肉，另外仲有爆珠同杏仁豆腐，芒果肉都幾甜同唔酸，杏仁豆腐就幾硬同幾重奶味。雖然我唔抗拒爆珠，但我覺得好似唔落會仲好，而家個感覺就麻麻哋。

[Uncle Russ Coffee] 便宜咖啡

我見最細嘅short size先廿蚊杯左右，比出面連鎖咖啡店平十幾蚊，於是買咗杯Latte，奶味濃郁，咖啡味就較微弱。

奶泡好似有拉花，有少少似朵雲咁。廿蚊杯，晌唔想飲太濃味咖啡，但又想飲少少咖啡嘅矛盾情況下，算係個幾平嘅選擇嚟。

[利小館] 未算最好

呢晚同屋企人去咗利小館食晚飯。


鮮人蔘燉竹絲雞，湯頭幾清澈，入面有杞子，飲落幾甜。



生拆雞絲粉皮，食前就咁將雞絲、青瓜絲、胡蘿蔔絲、粉皮同花生醬撈勻，呢樣算係最隱陣嘅菜式喇。



花雕醉雞、口水雞，兩款都係連骨，我略嫌雞肉唔太嫩滑，前者花雕味唔夠濃，後者辣醬唔辣，反而偏鹹。



乾煸四季豆，油份算比其他餐廳同類菜式少，四季豆爽口無渣，都幾惹味。



香檳汁海鮮焗飯，無考究香檳汁到底係咪真係有香檳，抑或只係名稱，不過面層鋪滿微焦芝士，呢點的確吸引到我，底層就有蟹柳、魷魚仔等海鮮，味道合格。



胡椒鹹菜豬肚，用胡椒同鹹菜調味，豬肚脆口易嚼。



蜜汁火方，係將蘸咗蜜糖嘅金華火腿夾晌白色包子入面嚟食，食落唔會太漏。



龍蝦濃湯烏冬配豬扒，嗰個所謂濃湯顏色呈鮮橙色，好人工色素feel，飲落龍蝦味稍淡，我覺得一般般，不過烏冬煮得算彈牙。豬扒係吉列嗰種，有些少日系feel，算係炸得夠透，肉質唔會太韌。



蜆介鯪魚球，相對起晌澳門食到嘅，呢個就顯得較失色，不過都幾香口。



蟲草花雞蒸飯，眾多款菜式之中，呢個係最清嘅。

感覺呢間食物唔太突出，不過以新式中菜館而言份量算適中，唔會太少。服務方面，當日侍應經常將人哋啲食物拎錯俾我哋，甚至唔止一次，而係五六次以上，似乎唔係單一事件。

[新合發飯店] 不過不失

朋友揸車去咗大圍，揀咗可以泊到車嘅新合發飯店。

我哋幾個叫咗幾樣小菜，分別有咕嚕肉、蜜椒汁豬扒、春菜腩肉同香煎牙帶魚，有啲食咗大半先影相。呢度啲咕嚕肉同香煎牙帶魚都算OK，咕嚕肉個炸漿幾薄，又唔會有太多肥膏。


乾炒牛河，每條河粉表面都有豉油，炒得夠乾身，唔會一舊舊咁。雖然香口，不過對女仔嚟講就真係有少少油。


香煎蠔餅，炸得好香脆，入面啲蠔仔都唔少，唔係得幾粒仔，都唔錯。

小菜嘅表現都算合格，勝在可以泊到車。

[Nun Desserts Cafe] 簡單

第一次去呢種韓式甜品食嘢。

甜蜜麻糬紅豆雪奶，牛奶雪冰上面放咗幾樣嘢，分別係黃豆粉、杏仁、紅豆蓉同麻糬，食之前可以落埋煉奶，呢個係最基本嘅款式，配搭雖然簡單，不過甜甜哋、又綿又冰涼，都唔差。

[PHD] 質素穩定

呢排都幾經常叫PHD嘅外賣，一來價位合理，二來質素穩定，叫過幾次都無話太大落差（最差一次係送到後唔夠熱、只係微微哋暖）。

呢晚係平日關係，唔洗一個鐘就送到。今次叫咗一至五2-3人餐，揀咗PHD多寶大批、拿破崙海鮮意粉、蜜糖BBQ雞翼，另外再單點脆香雞上脾下脾，因為晌網上訂購滿$180，所以仲送咗份咖哩角配泰式醬。


PHD多寶大批餡料有雞肉、辣肉腸、蘑菇、五香肉粒、洋蔥、青椒同芝士，餡料分佈均勻，份量亦夠多，手拉薄餅批底口感鬆軟。


拿破崙海鮮意粉，入面有青口、蝦、魷魚、蟹柳、罐頭菠蘿，量雖唔多，但總算每啖都有配料，番茄醬味道酸甜，意粉軟硬度都討好。


蜜糖BBQ雞翼，蜜糖味唔突出，不過就烤得唔乾身，都幾香口。


脆香雞，沾有碎黑椒粒嘅炸皮夠薄同脆，肉汁都幾豐富，我覺得比某某炸雞專門店出品美味。


咖哩角配泰式醬，食嗰陣已經偏腍唔脆，相對起來一般，不過呢款唔洗錢送嘅就算啦！