2016-03-05
[雲來軒] 新派中菜
夜晚去咗雲來軒同班朋友食飯,呢度係走新派路線嘅中菜館。
姬松茸黑蒜燉刺參,燉湯入面除咗姬松茸同刺參,仲有雞腳、響螺、瘦肉,都幾足料,同埋冇咩油。
蟲草花圓肉浸翡翠苗,因為有圓肉所以令個汁好甜,加上配搭好清,感覺好健康。
草莓金沙骨,個金沙骨夾埋底下個窩巴一齊食,酸酸甜甜又脆脆哋,係呢晚咁多款之中我最欣賞嘅。
醒胃話梅雞,隻雞唔滑,同埋唔係好食到話梅味,一般般。
三十年陳皮紅豆沙,聞落好香,個質地好稠,不過食落陳皮同紅豆味唔太明顯。
少貴,不過賣相同味道都唔差,份量又唔會話太細份,都OK。
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