[Achacha Food & Beverage Boutique] 從元朗嚟嘅阿茶茶

元朗嘅阿茶茶館近月晌MegaBox開咗分店，並改名為Achacha Food & Beverage Boutique，位置晌五樓中庭嘅左邊，剛好晌大型聖誕裝置後面，呢晚就嚟試試。


餐廳係半開放式嘅，以半身欄杆分隔，不過就有啲小飾物遮擋，總算唔會俾外面一眼睇晒。


以木板做餐牌嘅封面，非常有質感，內頁嘅設計就好似英文報紙咁。


100%真鮮果茶，呢日嘅鮮果係紅莓，飲到嘅係天然酸香，無人工化嘅味道，幾開胃消滯。


煙三文魚醬配麵包條。


煙三文魚醬上面灑咗啲刁草，醬內混有爽口嘅洋蔥粒同少少比較大粒嘅煙三文魚肉，鮮香軟滑，唔似平時啲罐頭貨咁，用麵包條蘸嚟食都唔錯。


美國Prime 365日穀飼牛膈肌扒，網上指呢個部位又名牛肝連肌。


我揀咗五成熟，肉質爽嫩有焦香。


伴碟嘅燒菠蘿幾多汁，紫薯蓉入面就有一絲絲纖維，另外仲有露筍、三色椒同雜菜等等，微微甜味可中和肉類嘅膩感。


司陶特黑啤酒法式焦糖燉蛋，顏色比平時嘅焦糖燉蛋偏啡黃，輕輕將表面嘅焦糖敲碎先食，燉蛋口感滑溜，當中仲有黑啤嘅醇香同麥香。