[越後屋] 可愛輕甜白熊刨冰

終於趕得切晌啱啱入秋，未完全轉涼前食越後屋。


佢哋曾經晌PMQ開設Pop-Up店，今年年頭先晌大坑開業。舖面面積唔大，店員嘅工作間已佔大半，同埋只有幾個吧檯位。


呢度係專賣日式刨冰，另有啲限定嘅特別款式，同埋幾款甜品同簡單飲品提供，可以揀堂食或外賣。


嚟之前已經決定要試白熊刨冰，造型非常可愛，用咗鮮藍莓做眼，呍呢嗱雪糕做鼻，耳仔就係鮮橙，再用士多啤梨做面珠同頭飾，另外仲有啲鮮菠蘿。牛奶味刨冰打得平均細碎，最底層係士多啤梨醬（另可揀芒果醬）。食落甜味唔高，加上生果係酸味為主嘅，除咗有外表，味道亦唔錯。留意返，當日雖然已有涼意，但刨冰嘅溶化速度都幾快，所以事前店員有禮地叮囑要快啲食，如果唔係影相影耐咗嘅話白熊個鼻就可能會塌落嚟。

後尾先知，原來呢間甜品店係由藝人楊秀惠同佢朋友合資架。