[Green Door Coffee] 健康飽肚午餐

呢次試咗維園附近新開嘅銅鑼灣Green Door Coffee，雖然唔係晌大街，不過呢邊人流唔少，加上附近有巴士站，比想像中方便同繁榮。

走入咖啡店後，同熙來攘往嘅街道相比，確係有種讓人平靜下來嘅感覺。


堅多咖啡。


呢度除咗有三文治、窩夫、蛋糕之類外。


仲有正式嘅午餐如意粉、薄餅同沙律，以咖啡店嚟講選擇上都算多樣化，仲會定時轉換菜式。


是日午餐餐湯係粟米忌廉湯，味道OK。


香雞科布沙律配亞洲特色沙律醬，科布沙律（Cobb Salad）晌出面比較少見，於是就試試。上網search到呢款沙律源自美國某家餐廳，主要用唔同嘅切粒蔬菜製作而成。材料分別有雞肉、萵筍、黃椒、紅椒、車厘茄、紅洋蔥同雜菜，賣相五彩繽紛，單睇已夠吸引。切粒蔬菜大小相若，咬落清新爽脆，雞肉用咗香草調味，當中嘅亞洲特色沙律醬食落有啲麻油香，不過只係我個人感覺，無求證係咪真係加咗麻油或類似嘅調味料，味道係討好嘅，而且份量唔少，對女仔嚟講當做午餐都唔錯。


Flat White，面層奶泡打得綿密細緻，拉花漂亮之餘，放咗一陣都無乜消散變形。飲落有淡淡嘅牛奶甜香，之後就慢慢滲出微甘嘅咖啡味。


雞批，店員會預先將佢擺入焗爐烘暖。


批身都幾大，外皮腍中帶脆，內有雞絲、甘筍粒、蘑菇片、洋蔥絲等等，仲有適量嘅白汁，食落唔會太膩。


最後仲試埋甘筍蛋糕，蛋糕入面有甘筍同合桃碎，聞落有堅果香，夾住嘅忌廉芝士都幾甜，口感較平日嘅海綿蛋糕扎實。

呢次嘅選擇都偏向健康，味道以一間專門飲咖啡嘅餐廳嚟講唔錯。咖啡方面，拉花幾靚，另外原來佢晌尖沙咀都有分店架。