2015-12-27

[Choux Creme] 一陣風

久唔久行過Choux Creme都會買件泡芙食吓,因為泡芙食落好似一陣風咁,又唔飽肚又唔怕肥,最啱口痕嗰陣買嚟食。
 買咗芒果乳酪,呢款係我成日食嘅口味。

個原味泡芙都算脆口,中間嘅乳酪忌廉酸中帶微甜,不過鮮芒果肉就太生,好似酸咗啲,唔知點解呢排去邊買親芒果類嘅甜品都係唔熟嘅。

2015-12-26

[大阪王將] 抖吓

晌荃灣附近行街,去咗吉之島入面嘅大阪王將食嘢抖吓。
朋友個咖哩吉列豚扒香滑天津飯定食,原本都唔知咩係天津飯,上網search到原來係指蟹肉炒蛋燴飯,係日式中華料理嘅一種,朋友話味道都OK。

 朋友嘅定食仲包埋元祖餃子同豆腐味噌湯,餃子係即叫即煎,食落都幾多汁。

我嘅九州雞扒拉麵,湯底係醬油味,碗仔細細份量唔多,以我嚟講已經夠飽,但係就冇餃子咁好味。

[帝都糕餅店] 甜

晌帝都酒店間糕餅店買咗幾件餅返去同屋企人食。
個盒都幾靚,不過因為太大,返到屋企啲餅已經東倒西歪,好彩都唔算太嚴重,只係整花咗少少。

鮮雜果泡芙,上面係士多啤梨,中間就夾住吉士醬,食落一陣風,兩三啖就搞掂。


美式芝士蛋糕,食落有少少漏。

抹茶慕絲蛋糕,抹茶味都幾出,不過上面嘅糖漿食落太甜,有少少怪怪哋。


黑加倫慕絲蛋糕,呢個嘅味道就比較酸,對我哋嚟講都OK,但就唔太鍾意佢夾雜住朱古力蛋糕。

啲餅賣相係幾靚,不過每款硬係有爭少少嘅感覺。

2015-12-25

[瑞記咖啡] 澳門前夕早餐

好早到上環,於是去咗港澳碼頭附近嘅市政大廈食早餐。

同唔少市政大廈大同小異,下幾層係街市,頂層係熟食中心。我事前已經諗咗要食瑞記咖啡,呢度嘅手寫水牌上面銀碼係用坊間幾近絕跡嘅中式數字(花碼)表示,咁樣反而成為咗特色。

奶茶係用玻璃樽裝住,可算係呢度名物之一。因為直接原樽冷藏,所以就唔會好似普通凍奶茶咁被冰塊沖淡本身味道。呢度嘅奶茶奶味較茶味出,甜度對我嚟講適中,雖然唔算驚為天人,不過飲落順滑,都幾OK。

朋友嘅鮮牛肉煎蛋麵,反蛋煎得唔錯,鮮牛肉份量唔少,再配上大光麵,係基本港式風格。

蛋牛包,係呢度另一馳名物,烘脆芝麻熱狗包入面夾住加咗鹹牛肉同蔥花嘅炒蛋,未食已經聞到陣陣香味,惟當日炒得有啲啲燶,鹹牛肉亦唔似人哋啲相咁多到瀉,慶幸乾身得來唔鞋口,蔥花仲令整體更加濃郁,食落討好。

呢度係冇套餐嘅,不過散點嘢食同嘢飲之後個價錢同出面茶餐廳早餐定價差唔多,都算合理。另外食味合格,但又唔算特別出色,順便嚟嘅係OK,如果特登嚟嘅可能會出現期望落差都唔定。

2015-12-19

[金坊] 啱胃口

同朋友去咗金坊食泰國嘢。

炸皮蛋球,佢外面包住麵包糠,入面再有層蝦膠,之後先係皮蛋,因為嗰晚係即叫即炸,食落香口。

泰式豬手,呢度同泰國一樣都係起骨咁上,佢嘅豬皮同豬肉鹵得入味同好腍,另外仲有酸菜同鹵水蛋做伴碟。雖然無晌泰國食到嘅咁好味,不過都OK。


燒豬頸肉,上面淋咗酸酸哋嘅醬汁,食落都幾爽脆,下面仲有短身嘅泰國芽菜墊底。

咖哩炒魷魚鬚,魷魚鬚彈牙,咖哩嘅椰汁味唔濃但幾辣,我哋仲用嚟撈飯食。

馬拉盞炒椰菜苗,個椰菜苗同西式細細粒一個個嗰種有啲分別,不過用馬拉盞嚟炒又的確幾香嘅。


冬陰公海鮮湯,湯料有芫茜、南薑、香茅、魷魚、蝦、青口、魚肉、番茄等等,辣度唔強,但飲落酸酸哋又有一陣海鮮香,都算OK。

感覺上呢度唔算特別出色,不過算啱胃口。

[牛一] 趕急

夜晚同家人一齊去咗牛一食日式火鍋放題,嗰日好多人等,我哋攞咗飛等咗成個鐘先入得。
 我哋揀咗清湯底,牛肉同豚肉係order嘅,我哋揀咗極上美國牛肉,肥膏位對我哋嚟講適中,就咁放入火鍋淥一淥就食得,肉質唔韌,都OK。

 豚肉就冇分級,都係切得幾薄吓,不過都算食到肉味,唔係好似某啲日式火鍋放題好似張紙咁。我哋分別order咗幾次牛肉同豚肉,質素都冇話相差太遠。

 其他火鍋料就係自助嘅,有幾款大路嘅綠葉菜、雜菌同肉丸類,仲有盒裝同罐裝飲品任攞。

最後仲斟咗牛奶雪糕嚟食,以日式火鍋放題嚟講都算係咁,係等得比較耐,同埋限時得個幾鐘,食得比較趕同急。

[添記] 中場休息

晌旺角行街行到攰同口渴,於是就晌呢度買咗杯甘筍雪梨作中場休息,我覺得雪梨嘅味道較甘筍突出啲,整體甜度唔高,似乎無加太多糖份之類,飲落清清哋,用嚟消吓暑都唔錯嘅。

2015-12-13

[金曼谷泰國餐廳] 大圍泰菜

食過好幾次金曼谷,整體嚟講質素都幾好,唔會大上大落得好緊要。今次我哋兩個就叫咗:

燒豬頸肉,肉質爽口,可以點佢哋隻酸酸甜甜嘅醬汁一齊食。

豬肉生菜包,肉碎唔會炒得太乾太濕,食起嚟辣辣哋都唔錯,不過啲生菜就細塊咗啲,比較難包。

冬陰公,每次食泰國菜都會叫,呢度仲會連埋個爐仔,一邊慶住一邊飲,飲到最尾個湯都仲係熱嘅。

墨魚桶飯,差唔多食晒啲嘢先嚟,墨魚燒到好香,入面就釀咗啲炒飯,都幾惹味。

最後就有份甜品跟埋,係椰汁糕嚟。

2015-12-06

[Bro & Sis Yogurt Café] 除乳酪之外

嚟到馬鞍山,去咗Bro & Sis Yogurt Café食brunch。
 frozen yogurt,係夏季限定嘅西瓜味,topping就揀咗綠茶mochi,西瓜味好清新,不過因為frozen yogurt本身有酸味,同偏甜嘅西瓜加埋一齊似乎有啲啲怪。

 卡邦尼意粉,中間放咗粒溫泉蛋晌度,食之前將佢同意粉、煙肉、芝士粉撈埋一齊。雞蛋無腥味,意粉煮得彈牙,不過芝士味唔太濃。

All Day Breakfast,簡簡單單嘅炒蛋、焗豆、香腸同煙肉,都係正常味道,反而想講嗰塊厚多士,面層搽咗蒜蓉香草牛油,我覺得係成碟最突出同好味嘅。

2015-12-05

[甜蜜蜜新生咖啡店] 鄧麗君主題餐廳

要出尖沙咀整少少嘢,咁就晌尖東站附近間甜蜜蜜新生咖啡店食吓嘢先。
其實都嚟過幾次,今次叫咗個有公司三文治同咖啡嘅下午茶餐,個三文治入面有蛋、番茄、青瓜、生菜、煙肉,麥方麵包就烘底嘅,有啲偏硬,但餡料就幾多幾豐富嘅。

當時食客唔多,靜靜哋坐吓抖吓都OK。呢度仲不停咁播住鄧麗君嘅歌,仲有好多有關佢嘅精品擺設,佢嘅歌迷應該都會幾鍾意呢度。

2015-11-28

[飛鷹餐廳] 以前?而家?

對上一次食飛鷹餐廳已經係年幾前嘅事,今次夜晚嚟都幾多人,慶幸唔洗等位。

之前係麥餐包,今次就係牛油餐包,不過都OK。

我同朋友都係揀咗紅湯,入面有椰菜、胡蘿蔔同西芹等等,呢次飲落好似唔係咁夠味。

無幾耐侍應就拎咗我哋份牛柳同西冷嚟,我揀咗黑椒汁,肉質都幾腍。
呢排好多時都飲熱檸水,一來對女仔嚟講可以美顏,二來又可以消滯。

唔知係唔係出街食嘢食多咗,呢次好似已經無咗以前覺得好好食嘅感覺,不過食牛扒用鐵板上又確係開心好多。

2015-11-21

[娘惹廚房] 唔係樣樣好食,不過都OK

同家人去咗康景花園呢邊食晚餐,原本想食小曼谷,不過好多人等緊,於是就改咗去隔離間娘惹廚房。
印尼雜錦黃薑飯,分別有雞件、炸粟米餅、魚仔乾、牛肉,黃薑飯啲味好香,都唔錯。
巴東牛肉,同我之前晌某印尼菜餐廳食過嘅相比,呢個係完全唔辣嘅,不過就可以用啲汁嚟送飯。
印尼椰汁雞飯團,成個汁都係偏甜,最特別嘅係嗰幾個圓柱形飯團,食起嚟幾煙韌,仲好似有少少班蘭味咁。
沙爹醬炒豬頸肉,呢個都OK,不過就好港式feel。
娘惹炒雜菜,純粹係想食吓菜咋,麻麻哋。
牛奶玫瑰梳打、熱情果梳打、椰果玫瑰梳打,家人話牛奶玫瑰梳打同椰果玫瑰梳打好怪,好勁藥水味,我杯熱情果梳打就最正常。

唔係樣樣都好食,不過都OK嘅。

2015-11-15

[Loving Hut] 入門級素食

雖然唔係素食者,不過有時都會特登只係食蔬菜類當一餐,感覺上好似健康少少。

去開附近,就走咗去Loving Hut食晚餐。呢度同其他素食餐廳唔同,佢哋係快餐店形式,晌收銀度買完飛,等佢哋整好就要去取餐區拎份餐。

叉燒豆腐扒飯配豆漿,眾所周知素食嘅肉多數係用豆腐再加調味料同色素之類去模仿,呢度嘅叉燒都係,賣相真係扮得幾似,食落煙煙韌韌,雖然唔太有肉嘅口感,不過都唔係完全冇味嗰種。豆腐扒就應該係用比較硬身嘅豆腐去整,無扮嘢完全係做緊自己。下面仲有堆炒雜菜例如係椰菜之類,再加埋紅糙米飯同豆腐。係就係冇平時嘅真叉燒飯咁好食,不過總算唔係完全無味嘅,對於平日一定要食肉嘅人嚟講,都算係入門級嘅素食。

2015-11-14

[Our Restaurant] 女人街kebab

去咗旺角買嘢行到攰,行過女人街見到呢間Our Restaurant,咁就入去食個午餐先。

我哋叫咗兩個套餐,個餐包埋嘢飲,我哋分別要咗熱檸檬茶,朋友就加錢凍玫瑰花茶,熱檸檬茶就係正常味道,凍玫瑰花茶就比較甜。
轉轉燒雞肉卷,入面有雞肉、紅洋蔥同生菜等等,包得都算實,唔會一邊食一邊掉啲餡出嚟。

朋友嘅雜錦轉轉配飯,佢揀咗羊肉同雞肉,仲有飯同沙律,睇落好豐富,同埋幾飽肚。

2015-10-31

[Lion Rock Bistro] 下午茶非強項

朋友晌附近上堂,同佢去咗附近食晏,見呢間有下午茶就食呢間。

個裝修似係間舊式西餐廳嚟,不過佢嘅下午茶又好港式feel。


煙三文魚番茄燴意粉,入面除咗煙三文魚同番茄之外,仲有茄子。以為番茄醬整嘅嘢應該唔會有咩差池,點知食落好淡無咩味,啲茄子質感好怪,腍又唔係爽又唔係,總之就係一舊索晒水嘅物體。

朋友就食咗雞扒菜心公仔麵,呢個因為比較簡單,完全無技巧無難度,就咁將啲嘢煮好再拼埋一齊就得,所以味道就比較正常。

唔知係因為下午茶時段唔係餐廳嘅強項定點,感覺上好似一般般。(因為個公仔麵相對起來比較OK,所以今次唔俾喊面)

2015-10-25

[帝苑餅店] 漂亮甜品

同朋友去咗尖沙咀嗰邊行吓,行到攰就去咗之前食過覺得唔錯又冇咩人嘅帝苑餅店,坐低抖吓食吓嘢。

我哋兩個分別買咗rose macaron同blueberry mascarpone cheese tart。
rose macaron即係一個放大版馬卡龍,中間就夾住荔枝慕絲同鮮紅桑莓,上面用咗朵玫瑰花點綴,外表好靚。馬卡龍質感脆,味道係比較人工化嘅玫瑰味,不過都算討好,整件嚟講係酸酸甜甜嘅。

blueberry mascarpone cheese tart,即係鮮藍莓再加打成忌廉咁嘅mascarpone cheese,食起嚟都幾清新,唔係話好甜。

2015-10-18

[幸運黃金石小食亭] 同家人去迪士尼

同家人去咗迪士尼玩,玩到攰就晌附近小食亭坐吓食啲嘢。
炸魚薯條,都幾香脆。凱撒沙律,有羅馬生菜、車厘茄同巴馬臣芝士,羅馬生菜冇咩變紅嘅情況,不過就雪到好凍好凍。

個凱撒沙律跟埋米奇造型麵包粒,好可愛。

意式沙律,有啲紅椰菜、長通粉,同埋仲有迪士尼卡通人物造型嘅意粉。啲嘢食味道正常,晌呢類主題樂園嘅小食亭,都唔會抱好大期望,最大賣點係迪士尼卡通人物造型嘅食物咋。