都係朋友帶過我嚟先識呢間半島咖啡屋,以為呢度無咩宣傳,加上位置隱蔽,識嚟嘅人應該唔多,不過到埗後都有五、六成滿。
佢哋好似冇晌附近街上整易拉架,上嚟啲指示又有啲一樓一感覺,加上店名又好似有少少流流哋,如果我係平常路過嘅話,應該唔會刻意上來。
事後聽聞呢度老闆兼主廚曾任職半島酒店,唔怪得店名叫半島。
無咩裝修而偏向舊式,主要係卡位形式嘅高身梳化椅,唔算非常特別,不過每檯都有一定嘅私人空間,算係坐得舒服。
上次坐窗邊卡位,呢次再同朋友嚟就坐另一邊較入嘅位置,雖然都係帶啲昏暗,但對比起佢哋其他位嚟講,呢邊光線會比較充足,同埋啲檯櫈亦好似比較整潔。
只係飲過嘢,今次就食晚餐,定價動輒百幾蚊,不過扒類食品一般來貨都較昂貴,咁都可以理解。開初以為個餐會包餐湯之類,原來只係有主菜,飲品要另外加錢。
士多啤梨藍莓刨冰,佢哋聲稱係用鮮藍莓同鮮士多啤梨打成,唔係香精貨色,碎冰打得幼細,入面混有打碎咗嘅藍莓皮同士多啤梨核,聞落莓味出,飲落無添加太多甜味,唔錯。
薄荷朱古力,難以想像朋友會揀呢款,下層係凍朱古力,上層就係忌廉同薄荷糖漿,另以一支朱古力威化棒點綴,甜度頗重,朋友話普普通通。
澳洲羊架配黑椒汁,羊架係用鹽等等略為調味,煎到表面焦脆,食落肉腍鬆化,無被鬆肉粉醃過頭嘅感覺,亦無太重羶味(我係嗰種食羊但怕太羶嘅人,都幾矛盾)。黑椒汁就偏甜帶少許辛辣,另伴有雜菜沙律同薯條,當日薯條唔脆,仲有啲過鹹添!
紐西蘭肉眼扒配黑椒汁,朋友叫咗五成熟,肉厚但煎得唔乾身,嚼來筋位少,唔會咬極唔爛。
羊架同肉眼扒同樣唔錯,不過我自己就鍾意羊架多啲,連朋友都話比較香口惹味。雖然位處旺區,但食完都唔洗趕住埋單,可以坐多陣都無人白眼。惟佢哋通風系統一般,唔知點解當日場內充斥住一陣香煙味。
2016-05-30
2016-05-29
[Delifrance] 下午茶珍寶腸熱狗
下午茶餐嘅珍寶腸熱狗,份量比想像中大,賣相同參考圖無太大出入。麵包經烘脆,但質感較乾身,中間有珍寶腸、雜菜、番茄片,同埋微酸沙律醬同微辣黃芥末,食落都OK,無咩太膩嘅感覺。餐飲方面都係揀咗熱錫蘭奶茶。
2016-05-28
[Subway] 廿幾蚊餐
久唔久會食Subway,佢哋有啲廿幾蚊餐就有六吋包同罐裝嘢飲,平得嚟又幾多蔬菜。
我揀咗火腿套餐,麵包就係意式香草芝士包,蔬菜就揀咗蕃茄、墨西哥辣椒、生菜同酸瓜,佢哋仲有紅洋蔥、青瓜、黑橄欖同青椒,可以要求加晒,但又係好似太多款個味會好雜,所以我通常只係會揀幾款,而個醬我就要咗紅酒醋。
好鍾意一啖菜一啖肉嘅感覺,唔寡又好似比較健康。紅酒醋酸酸哋,令個包食落冇咁漏,不過因為佢太流質,食嗰陣會滴汁,都食得幾麻煩,下次都係要啲比較稠身嘅醬汁會好少少。
我揀咗火腿套餐,麵包就係意式香草芝士包,蔬菜就揀咗蕃茄、墨西哥辣椒、生菜同酸瓜,佢哋仲有紅洋蔥、青瓜、黑橄欖同青椒,可以要求加晒,但又係好似太多款個味會好雜,所以我通常只係會揀幾款,而個醬我就要咗紅酒醋。
好鍾意一啖菜一啖肉嘅感覺,唔寡又好似比較健康。紅酒醋酸酸哋,令個包食落冇咁漏,不過因為佢太流質,食嗰陣會滴汁,都食得幾麻煩,下次都係要啲比較稠身嘅醬汁會好少少。
2016-05-27
[元気寿司] LIFE IS LIKE SUSHI
諗唔到食咩之下就去咗附近間元気食壽司。
呢晚我食咗:
三文魚壽司,厚度同鮮度平平。
三文魚腩,肥美爽口,比三文魚好食。
帆立貝壽司,都幾厚身同鮮甜。
左口魚壽司,口感脆,同埋比較多魚油。
八爪魚壽司,算彈牙,但味道唔出眾。
海膽壽司,無腥味亦無鮮味,普普通通。
腐皮壽司,純粹係個人喜好。
青瓜小卷,就係為咗要食啲蔬菜。
三文魚壽司,厚度同鮮度平平。
三文魚腩,肥美爽口,比三文魚好食。
帆立貝壽司,都幾厚身同鮮甜。
左口魚壽司,口感脆,同埋比較多魚油。
八爪魚壽司,算彈牙,但味道唔出眾。
海膽壽司,無腥味亦無鮮味,普普通通。
腐皮壽司,純粹係個人喜好。
青瓜小卷,就係為咗要食啲蔬菜。
「LIFE IS LIKE SUSHI」
2016-05-22
[McDonald's] 抹茶新地筒
2016-05-20
[Modos] 積及橙朱古力雞蛋仔
2016-05-14
[Lab Made] 變幻原是永恆
2016-05-13
[Tequila Jack’s] 開揚
同朋友去咗Tequila Jack’s飲嘢,呢度係間食墨西哥菜嘅酒吧,佢個環境都幾開揚,好怕去啲密封式好似不見天咁嘅酒吧。
Deep-Fried Chicken Bites with Chipotle Mayo,即係炸雞塊,食落同某某連鎖式快餐店嘅麥X雞差唔多,不過呢度係即炸嘅,但就無頭先份薯條咁好食。
Mango Frozen Margaritas,即係有酒精嘅沙冰,芒果味飲落有少少人工,麻麻哋。
Mojito,係用冧酒、梳打水、青檸同薄荷葉調出嚟,呢度用咗好多好多好多薄荷葉,仲打到碎晒令佢更出味,薄荷味非常非常非常突出,完全掩蓋咗酒精味,對於一啲唔係好識飲酒嘅人嚟講都唔錯。
2016-05-12
[包餃店] 發脹魚蛋
有啲口痕痕,就去咗附近小食店買咗魚蛋,一碗有六粒。我揀咗要辣嘅(即係咖哩),其中一粒嘅顏色特別深同比其餘幾粒腍好多,似乎煮得比較耐。食落冇咩魚味,完全係一口麵粉嘅發脹魚蛋,不過價錢又唔貴,都唔計較咁多,而且食完都唔冇「時常令我口渴吧」。
2016-05-08
[鮑記大食部] 晌街邊立食
呢期晌IG好紅嘅小食都唔少,其中最有興趣嘅係荃灣鮑記大食部。嗰日舖入面嘅都係紋身大漢叔叔,見我晌度望吓望吓佢哋貼出嚟嘅餐牌,會主動問我想要咩,比想像中nice。
我嚟之前已經諗好咗要比較特別嘅火山爆發溶岩牛堡,等咗一陣就拎得。多到漏出嚟嘅粉紅色芝士係用紅菜頭整,仲非常稠身,個感覺有少少似香口膠,我原本想好似人哋咁整拉絲,不過啲粉紅色芝士本身好黏,但又黏唔住個包面,當我拎起少少個麵包時,啲芝士好快就抵受唔住掉返落嚟,我心諗到底其他人係點整嘅呢?!?!
講返個包,入面啲肥牛都幾多,食起嚟幾juicy,夾雜住微微辣酸嘅泡菜,仲有番茄片同紅椰菜絲一齊食唔算漏。
食物OK,唯一唔好係因為開放式嘅關係,本身整食物個廚房已經佔咗間舖所有空間,所以就要晌街邊立食。當日都幾熱,一邊食一邊抹汗,好彩食食吓見附近有個公園仔,就轉咗去嗰邊坐低食喇。
我嚟之前已經諗好咗要比較特別嘅火山爆發溶岩牛堡,等咗一陣就拎得。多到漏出嚟嘅粉紅色芝士係用紅菜頭整,仲非常稠身,個感覺有少少似香口膠,我原本想好似人哋咁整拉絲,不過啲粉紅色芝士本身好黏,但又黏唔住個包面,當我拎起少少個麵包時,啲芝士好快就抵受唔住掉返落嚟,我心諗到底其他人係點整嘅呢?!?!
講返個包,入面啲肥牛都幾多,食起嚟幾juicy,夾雜住微微辣酸嘅泡菜,仲有番茄片同紅椰菜絲一齊食唔算漏。
食物OK,唯一唔好係因為開放式嘅關係,本身整食物個廚房已經佔咗間舖所有空間,所以就要晌街邊立食。當日都幾熱,一邊食一邊抹汗,好彩食食吓見附近有個公園仔,就轉咗去嗰邊坐低食喇。
2016-05-07
[聖安娜餅屋] 媽媽節親戚篇
今次成班親戚晌酒樓慶祝媽媽節,又係去咗酒樓附近間聖安娜買蛋糕,因為呢次人比較多,所以買咗兩個。
鮮果彩虹,呢個我冇食到呀。
芒果狂熱,上面鋪滿芒果肉,中間就係海綿蛋糕同芒果肉忌廉夾心,以為應該會同上次個mango 400差唔多,點知一食,即刻瞇埋眼,啲芒果真心極酸,有啲似食緊日本嗰隻超酸味覺糖。
其實今次想比喊面,不過因為上次食另一款都係芒果為主嘅蛋糕表現係唔差嘅,先至俾OK,真係估唔到啲水準會一時一樣。
鮮果彩虹,呢個我冇食到呀。
其實今次想比喊面,不過因為上次食另一款都係芒果為主嘅蛋糕表現係唔差嘅,先至俾OK,真係估唔到啲水準會一時一樣。
[聖安娜餅屋] 媽媽節芒果蛋糕
媽媽節將至,我哋幾個就夾錢同媽媽食餐飯兼買咗個蛋糕慶祝。
口味係媽媽至愛嘅芒果,呢款叫mango 400,睇佢哋啲傳單講係用咗400g嘅菲律賓呂宋芒果肉整。
2016-05-06
[曲奇四重奏] 蝴蝶酥
買過幾次曲奇四重奏嘅出品,我自己就比較鍾意佢哋嘅蝴蝶酥多過曲奇,打開個鐵盒就已經聞到一陣陣香氣,食起來脆身鬆化,甜甜哋兼有陣陣牛油味。有陣時口痕起上嚟真係食到停唔到口,不過有整過蝴蝶酥嘅話都知道其實本身要用嘅油份同糖份都唔少,所以就算好食都要節制一下。
2016-05-01
[Choux Creme] 黑醋蘋果朱古力泡芙
出街行過,今次見到呢個黑醋蘋果朱古力泡芙,呢款應該係新出,咁就買咗件嚟食吓。
朱古力泡芙食落有啲甘澀,同埋比較腍身。中間夾住朱古力同原味忌廉,但係唔係好食到黑醋味,蘋果粒就酸酸甜甜,夾埋一齊食都OK冇咁漏。
[Sodam Chicken] 炸雞較好
同朋友試咗上年年尾先開業嘅韓國過江龍炸雞專門店Sodam Chicken,店內裝修係近年流行嘅工業風,單睇可能會誤會係西餐廳。當日場內電視不時播放k-pop MV,當中最吸引係早幾月熱播熱追嘅太陽的後裔OST。
窗口位都幾舒服,當日係下午,所以唔係太多人。佢哋主要係食韓式炸雞同焗雞,所以菜式選擇唔多,但都有提供少部份韓國菜式。
我哋叫咗三杯飲品,定價晌五十多至接近八十蚊,都幾貴,不過實際份量比想中大杯,都算OK。
提子特飲,味道有啲似利賓納,個人覺得最得意係支Appolo五色冰,可以就咁食,又可以輕輕攪拌等佢慢慢溶化,同特飲一齊飲。
菊花蜜特飲,杯邊朵大菊花非常搶眼,佢其實係有氣版菊花蜜。
檸檬燒酒,我叫呢款都係為咗個倒轉大燈泡,另一原因係想試吓韓國大熱水果口味燒酒。我一向唔太識飲酒,呢杯飲落甜甜哋,仲有少少似某某牌子嘅檸檬汽水,既易入口又討好。
牛肉部隊鍋,我對部隊鍋興趣唔大,部隊鍋其實係韓國戰爭時物資短缺,軍人用剩餘食品創作出來嘅火鍋,所以材料都唔會太複雜豐富,但同行朋友想試就叫咗。配料有生牛肉、餃子、魚糕、午餐肉、炸紫菜卷、金菇、泡菜、茄汁焗豆同大蔥,底下就係辛辣麵。
呢個部隊鍋原本係清湯底,係靠鍋上堆韓國辣醬調味,食落唔係平日辛辣麵嗰種辣粉味,我覺得都幾香,辣度唔算濃烈,連身邊唔太食得辣嘅朋友都輕鬆應付到。
其他配料如生牛肉、魚糕、午餐肉,只要唔煮太耐就唔會難食。餃子入面包著豬肉、蔬菜同韓式粉絲,炸紫菜卷煮咗冇幾耐就散開,辛辣麵因為開始時已有啲腍,到其他食材煮好後先食就腍上加腍。
一如以往,部隊鍋湯頭會愈煮愈濃,但因份量唔少,我哋都無再飲啲湯喇。
雖然韓式焗雞晌坊間比較少見,不過今次只係試韓式炸雞。
蜜糖芥末香蔥炸雞,雞件堆疊如小山。我之前食過尖沙咀某間頗馳名嘅韓式炸雞店,少不免會將佢同呢間作比較,我覺得呢間大蔥較少,有啲唔夠喉。
不過雞件就新鮮炸起,熱到燙手,表面炸漿平均唔厚,炸皮脆肉嫩多汁,淋晌炸雞上嘅蜜糖芥末汁幾多,甜香中帶微微辛口。我覺得芥末比例適中,太多反而會嗆鼻,而家就比較平衡。
雙重芝士炸雞,屬於芝士控嘅我對呢個都幾期待,芝士粉算多,唔係只有三幾粒嗰種,但車打同巴馬臣芝士味道唔太突出。而且我習慣食炸雞一定要蘸醬,惟呢款係冇任何濕潤醬料,感覺有啲dry(齋)。如果佢用可以拉絲嗰種芝士,吸引度應該會大增。
撇下某些不明朗因素,呢間嘅炸雞本身做得唔錯,比某某K字頭連鎖店好食得多(當然價錢亦有差距)。
窗口位都幾舒服,當日係下午,所以唔係太多人。佢哋主要係食韓式炸雞同焗雞,所以菜式選擇唔多,但都有提供少部份韓國菜式。
我哋叫咗三杯飲品,定價晌五十多至接近八十蚊,都幾貴,不過實際份量比想中大杯,都算OK。
提子特飲,味道有啲似利賓納,個人覺得最得意係支Appolo五色冰,可以就咁食,又可以輕輕攪拌等佢慢慢溶化,同特飲一齊飲。
菊花蜜特飲,杯邊朵大菊花非常搶眼,佢其實係有氣版菊花蜜。
檸檬燒酒,我叫呢款都係為咗個倒轉大燈泡,另一原因係想試吓韓國大熱水果口味燒酒。我一向唔太識飲酒,呢杯飲落甜甜哋,仲有少少似某某牌子嘅檸檬汽水,既易入口又討好。
牛肉部隊鍋,我對部隊鍋興趣唔大,部隊鍋其實係韓國戰爭時物資短缺,軍人用剩餘食品創作出來嘅火鍋,所以材料都唔會太複雜豐富,但同行朋友想試就叫咗。配料有生牛肉、餃子、魚糕、午餐肉、炸紫菜卷、金菇、泡菜、茄汁焗豆同大蔥,底下就係辛辣麵。
呢個部隊鍋原本係清湯底,係靠鍋上堆韓國辣醬調味,食落唔係平日辛辣麵嗰種辣粉味,我覺得都幾香,辣度唔算濃烈,連身邊唔太食得辣嘅朋友都輕鬆應付到。
其他配料如生牛肉、魚糕、午餐肉,只要唔煮太耐就唔會難食。餃子入面包著豬肉、蔬菜同韓式粉絲,炸紫菜卷煮咗冇幾耐就散開,辛辣麵因為開始時已有啲腍,到其他食材煮好後先食就腍上加腍。
一如以往,部隊鍋湯頭會愈煮愈濃,但因份量唔少,我哋都無再飲啲湯喇。
雖然韓式焗雞晌坊間比較少見,不過今次只係試韓式炸雞。
蜜糖芥末香蔥炸雞,雞件堆疊如小山。我之前食過尖沙咀某間頗馳名嘅韓式炸雞店,少不免會將佢同呢間作比較,我覺得呢間大蔥較少,有啲唔夠喉。
不過雞件就新鮮炸起,熱到燙手,表面炸漿平均唔厚,炸皮脆肉嫩多汁,淋晌炸雞上嘅蜜糖芥末汁幾多,甜香中帶微微辛口。我覺得芥末比例適中,太多反而會嗆鼻,而家就比較平衡。
雙重芝士炸雞,屬於芝士控嘅我對呢個都幾期待,芝士粉算多,唔係只有三幾粒嗰種,但車打同巴馬臣芝士味道唔太突出。而且我習慣食炸雞一定要蘸醬,惟呢款係冇任何濕潤醬料,感覺有啲dry(齋)。如果佢用可以拉絲嗰種芝士,吸引度應該會大增。
撇下某些不明朗因素,呢間嘅炸雞本身做得唔錯,比某某K字頭連鎖店好食得多(當然價錢亦有差距)。
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