2016-06-24

[McCafe] 終於飲到梳乎蛋

上次飲唔到,呢次終於飲到梳乎蛋造型嘅Crème brûlée Latte(焦糖布丁鮮奶咖啡),雖然有啲移位,變咗輕微水滴型,不過同樣可愛。飲落奶泡比一般鮮奶咖啡濃厚綿密,鮮奶味唔係好出,俾焦糖味蓋過咗。

另外買咗件芝士蛋糕,口感都幾順滑,有淡淡嘅芝士酸香。

2016-06-12

[Espuma] 熱溶嘅下午

去咗尖沙咀嘅H8,試吓呢間幾出名嘅Espuma,裝修都幾有特色,入面仲有彩色壁畫。


餐牌啲圖影得好靚。


招牌水果茶,餐牌寫係用台灣原片茶葉沖,入面仲有唔同嘅切粒生果,例如紅蘋果、青蘋果、橙之類,唔係好甜,都幾清新。


泡沫咖啡,以為會有拉花,原來呢款只係灑啲朱古力粉做點綴,有少少失望呢,不過咖啡都幾香滑,總算唔錯。


精選沙律,即係雜菜、鮮吞拿魚、煙三文魚、烚蛋配油醋汁,賣相幾靚。鮮吞拿魚表面沾咗香口嘅黑白芝麻,煙三文魚微鹹,雜菜口感爽脆,配上烚蛋同酸酸哋嘅油醋汁,健康飽肚。


焦糖單骨雞翼,焦糖嘅黏度強如麥芽糖,均勻咁沾晌單骨雞翼表面,較易食之餘亦香脆惹味。呢款要趁熱食,放到凍咗嘅話啲焦糖會凝固。


Afternoon Tea Set,用透明架上,係一個大大嘅e字。


一口吞拿魚配青瓜,輕辣嘅青芥末配青瓜,幾清新。
黑松露蟹肉酥盒,外層酥皮脆,惟黑松露同蟹肉味道稍淡。
炸魚配奇異果,帶酸嘅奇異果同醬汁中和咗炸魚嘅膩感。
白汁藍青口,鮮鹹彈牙。
水牛芝士桃肉串、水牛芝士草莓串,水牛芝士份量唔多,底層麵包多士有啲腍,草莓嗰份唔係咁啱我哋食。


咖啡朱古力鬆餅配奶油忌廉及果醬,鬆餅質感鬆化,滿口都係咖啡香,唔錯呀。
鮮橙果凍,味道唔假,酸甜消滯。
蘆薈椰子奶凍,蘆薈爽口,椰汁味濃郁討好。
草莓栗子撻、藍莓凍餅、焦糖香蕉朱古力餅,味道係較淡到較濃,三者之間我自己就覺得焦糖香蕉朱古力餅比較啱心水。

基本上食物都唔錯,惟當日係晏晝嚟,陽光比較猛烈,加上食客幾多,冷氣略為唔夠,坐咗好耐仍覺得好熱,流晒汗咁。

2016-06-10

[PizzaExpress] 同唔係點食肉嘅人一齊食嘅話

同行有唔係點食肉嘅人,所以今次叫嘅嘢都幾齋。

好鍾意佢哋嘅麵包球,同番茄醬、牛油、青醬一齊食,又香又脆。


南瓜蓉醬,個南瓜蓉混入咗橄欖油同蒜蓉,以為辣辣哋,食落又幾清,有啲松子仁晌度都幾有咬口。

磨菇芝士醬,係用磨菇同大啡菇再加芝士汁整成,食落好香菇菌味,芝士味就一般唔太出。

輕盈沙律,入面有南瓜、牛油果、紅菜頭、扁豆、青豆、松子仁、菠菜同低脂芝士,再用黑醋調味,個配搭都真係幾健康,同埋唔算細份。

羅勒番茄薄餅,上面係羅勒、水牛芝士、車厘茄、青醬、番茄醬,雖然一塊肉都無,不過食落酸酸哋都唔錯,個餅亦都幾脆。

呢晚好似食素咁,久唔久唔食肉都幾好,不過我哋幾個都食得飽,如果係男仔嘅話應該只可以攝牙罅。

2016-06-06

[McCafe] 有少少若有所失

 近排麥當勞同梳乎蛋crossover呀。

雞肉火腿碎蛋芝味多士,烘過嘅麥方包夾住碎蛋沙律、雞肉火腿(即係用雞肉做嘅火腿)同車打芝士,芝士焗到半溶,份量都唔算少,成件嘅味道有啲鹹不過都算討好,仲幾飽肚。


原本叫咗梳乎蛋拉花嘅Crème brûlée Latte(焦糖布丁鮮奶咖啡),落單嗰陣都無留意,到整好先發現收銀落錯咗Earl Grey Latte(伯爵茶鮮奶咖啡),見已經整好,自己又唔係話厭惡伯爵茶就算,飲落幾香同偏甜,叫做OK。

不過唔係我想要嘅梳乎蛋,硬係有少少若有所失,唯有下次叫嘢食嗰陣睇清楚收銀螢幕同第一時間核對收據啦。

2016-06-04

[屋子咖啡] 清新但無驚喜


好耐無去屋子咖啡喇!


好似每隔一段時間都會換新menu,呢次係用兒時常用單行練習簿做設計藍本,就連封底都印咗九因歌,內頁文字同圖畫就係機械印刷出來。


被黑板上嘅季節限定甜品吸引,於是叫咗花漾鮮果窩夫配櫻花雪糕,賣相同佢哋其他窩夫差唔多,都幾靚嘅。佢哋嘅窩夫唔係平日常見嘅格仔形,而係好似冬甩咁環形嘅。最頂層係忌廉同香草,然後就係鮮桔子肉同香蕉片,內層就有吉士醬,碟上仲有焦糖醬,可以蘸埋嚟食。



佢哋啲忌廉唔膩,桔子肉甜多汁,吉士醬甜度唔高。窩夫就外脆內鬆軟,富彈性同帶微微蛋香。

伴碟嘅櫻花雪糕入面有少少(疑似)紫蘇葉碎,融化速度頗慢,就算我影咗陣相都無咩點變。原本以為食味會好假好人工化,實際甜度討好、帶陣陣葉子香,底下墊有拿破崙薄脆餅,可以單食或撕少少蘸雪糕食。

季節限定窩夫配搭幾清新,惟驚喜度唔大。

2016-06-03

[Gangnam OPPA] 芝士!

去咗旺角彌敦道726號商廈入面嘅Gangnam OPPA,呢度又係一打開lift門就係間餐廳,佈局有啲似尖沙咀H8。


成個環境都充滿手寫韓文標語,廁所牆上隻狗仔好打耳。


聽講呢間嘅佈置係用Running Man做主題,仲有唔少惡搞化妝道具俾人晌場內借嚟影相。


有睇過Running Man都知道每集有唔同任務,餐牌就印住「餐廳裡出現了一羣受到感染的生物…」,仲擺放咗啲假骷髏頭同假斷肢,都幾有趣。


呢塊小木板係當想叫侍應嗰陣,舉起佢就得。


木板背面,雖然唔識韓文,不過依圖畫意思,應該係指想要一杯啤酒吧?


叫咗嘢食之後侍應就拎咗兩碟前菜嚟,分別係酸蘿蔔、泡菜同牛奶粟米。酸蘿蔔同泡菜都比較常見,泡菜辣度普通,亦無苦澀味,食唔到辣嘅都唔係問題。牛奶粟米就係第一次晌韓國餐廳食,味道偏甜感覺唔錯。


每檯都有小型桌上遊戲俾人玩,正好晌等食物嗰陣消磨時間,對呢個插劍木桶遊戲並唔陌生。玩吓玩吓,時間過得特別快。


奶油麵包炸雞,炸雞浸晌奶油浴之中,中間仲有吸汁度強勁、外脆內鬆軟嘅農夫包。奶油汁質感較稀,但仍可均勻地沾晌炸雞表面,都幾重牛油香。炸雞全都無骨,食落比較方便,旁邊嘅車厘茄就可以中和膩感。


三色板,佢有幾款配搭,我哋揀咗大豆芽炒豬肉、辣炒八爪魚、綜合韓國傳統煎餅、蛋卷同紫菜飯。餐牌建議先享用鐵板上嘅食物,隨後將餘下醬汁同紫菜飯炒勻嚟食。呢款蔬菜比例較多,相對起來健康啲啲,但味道就唔夠深刻。


芝士排骨,鐵板上面有八件豬肋排、廚師腸、吞拿魚紫菜飯糰、牛奶粟米,多到爆嘅Emmental Cheese實在令人瘋狂。

芝士晌爐上慢慢加熱溶化,無幾耐oppa仲主動走嚟幫我哋炒呀炒,仲逐一為每條豬肋排蘸上芝士,非常細心。


燒過嘅豬肋排仍然仲有肉汁,食落微甜討好,呢款嘅重點係芝士,份量完全滿足芝士控。

呢次啲嘢食綜合嚟講唔錯,只係用筷子食豬肋排嗰陣比較狼狽,如果有手套之類就會方便啲。