2017-07-29

[Diletto] 環境雅致 食物精緻



由尖東站嚟到Diletto,入口面向漆咸道南,都幾易搵到。



呢度嘅樓底好高,格局有啲似酒店嘅餐廳。



絲花遍佈唔同角落,環境雅致。



抬頭一望都係花,裝修嘅感覺好女仔。



餐廳嘅午餐價錢大約百幾左右,亦有唔同嘅散叫菜式。我哋就叫咗兩份午餐,另加兩份甜品試試。



侍應先拎咗籃麵包嚟,麵包籃設計好特別,仲跟咗橄欖油同黑醋用嚟點麵包食。



午餐包一份沙律或餐湯,我哋揀咗各一。Daily Soup,忌廉湯入面有甘筍同黃椒粒等等。



Marinated Prawn and Pomelo Salad,用蝦肉、柚子、車厘茄、藜麥同酸忌廉砌成環形,望落精緻。蝦肉表面蘸滿青醬,食起上嚟惹味。柚子就多汁,藜麥有咬口,酸忌廉香軟,成個配搭都好開胃。



Garlic Calamari Spaghetti with Chili Flake, White wine, Parsley,嗰幾瓣花瓣令賣相升級唔少。魷魚口感彈牙,當中仲有車厘茄同蒜片。雖然加咗辣椒片,但食起嚟唔覺得辣,對我嚟講個味道夠,又唔會太濃。



Pan-Fried Salmon Fillet, Sautee Potato and Broccoli,三文魚扒嘅魚皮煎得脆口,魚肉嫩滑。



伴碟有西蘭花、炒薯仔片同炒洋蔥,炒洋蔥有少少甜味,既好食又解膩。



餐飲方面揀咗熱檸檬茶,餐廳用嘅茶壺茶杯款式都好女仔,就咁睇都覺得開心。



Tiramisu,用咗一粒粒嘅疑似手指餅點綴,簡單但幾靚。食起嚟咖啡味對我嚟講啱啱好,仲有淡淡酒香,甜味又唔會太高。



Creme Brulee,隻鴨仔好似晌度浸緊泡泡浴咁,好得意。



鴨仔係用白朱古力整,而泡泡同花瓣都可以食架。



另外,碟上面仲鋪咗黃色海綿蛋糕、藍色啫喱、花形白朱古力同酸酸哋嘅碎糖,成件事好色彩繽紛。



撥開浴缸上面嘅泡泡,下層就係有啲軟身嘅法式燉蛋,入面仲有雲呢嗱籽,味道討好。

服務方面,侍應會不時走嚟收碟或加水,舉手又會即時嚟幫手。食物方面就幾有心思,三文魚扒更見出色,份量對女仔嚟講就啱啱好。

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